亞洲首位+亞洲首批,2019「MB-EAT正念飲食覺知訓練」系列工作坊

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在充滿多元壓力的現代社會裡,我們是否經常用追求美食或吃到飽來撫慰自己?

而跟隨在情緒性或壓力性飲食之後的罪惡感與焦慮感,
又讓我們陷入強迫性節食、用力雕塑身材、斤斤計較卡路里與放棄任由肥胖上身的惡性循環裡?

每個人每天都會進食,但大多數情況下都是漫不經心、不帶覺察地慣性、自動導航的吃喝。經常,人們不是為了餓而吃,而是為了焦慮、空虛、叛逆、悲傷、尋求慰藉,或是喜悅。當身心與食物的關係裂解,該吃什麼、怎麼吃就都成了問題。飲食的習慣,可能帶來對食物的貪著、厭惡或偏執,甚至過量、不足,乃至於身心的不適、疾病等。

正念是一種有意識不帶評判的覺知力,有助於連結身心,創造出與自己在一起的空間與時刻,由慣性的反應轉換到有覺知的回應,因此,能幫助人們將飲食與生活中的各個層面帶向平衡與和諧。正念能培育內在的智慧,覺知身心如何回應;也能開展外在的智慧,而能將營養、滋養、飲食的相關資訊與建議導向最適合自己身心與生活的需要。

這個方法我們稱為「正念飲食覺知訓練」

(Mindfulness-Based Eating Awareness Training,簡稱 MB-EAT)

「正念飲食覺知訓練」(MB-EAT)
是一套實證有效的「樂活慢食」方法,
藉由認識自己進食當下的情緒,用不批判的方式瞭解自身的飲食習慣,
建立合適的進食模式,最終能得到享受食物,維持體態與健康,
還能紓解壓力,達到心靈平靜的效果。

點此,了解MB-EAT

「想像自己不必經過掙扎,不必放棄最喜愛的食物
(一片蛋糕、一塊炸雞、一些薯條、一塊巧克力),
不必靠意志力苦撐,仍可以成功減重又不復胖;
想像自己在享受美食之餘,卻不必被罪惡感纏身,
不必擔心一旦開始吃就停不下來。這樣的人生,會有多自在?」
From 珍‧克里斯特勒、艾莉莎‧鮑曼著,《正念飲食》,顏佐樺譯,2017

2019「MB-EAT正念飲食覺知訓練」系列工作坊

接續著2018年臺灣正念發展協會舉辦的亞洲首度──
「正念飲食覺知訓練大師工作坊 第一階段訓練(MB-EAT Level Ⅰ)」,
在2019年,我們規劃系列工作坊,幫助有心學習正念飲食覺知訓練的人士,
能夠更加了解MB-EAT此一方法,幫助自己也幫助他人

二月份─亞洲首位取得合格MB-EAT教師親自帶領十週課

在2019年開春,我們特邀亞洲首位取得
「正念飲食覺知訓練」(MB-EAT)教師資格的顏佐樺醫師,
親自帶領正念飲食覺知訓練10週+2次的工作坊(MB-EAT 10 weeks+2),
親身體驗正念飲食覺知訓練的效果,歡迎點此了解課程資訊

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四月份─亞洲首批師資由MB-EAT創始大師親自訓練

接續著2018年正念飲食覺知訓練大師工作坊 第一階段訓練(MB-EAT Level Ⅰ),
我們特邀MB-EAT創始大師 珍.克里斯特勒博士(Jean Kristeller, Ph.D),
親自帶領正念飲食覺知訓練大師工作坊 第二階段師資訓練(MB-EAT Level Ⅱ)
這個課程將教導你如何去帶領正念飲食覺知練習,運用在個案身上。
MB-EAT Level Ⅱ課程僅接受完成MB-EAT Level Ⅰ訓練資格學員,恕不開放招生

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從少年升學時期開始,我總要一包零食在側,到成年時仍然非常依賴某些零食,正念飲食的覺知訓練幫我看見因為壓力而依賴的關係,而在一次密集練習後就再也沒有想要吃它們了,就算有壓力時也一樣,可以選擇其它更為健康的食物替代,正念飲食覺知幫助我對零食不再成癮了!

擺脫對零食的依賴

在美食跟節食之間的多年戰爭,MB-EAT課程中我學到以正念覺知來品味食物,也認識到每樣食物跟自己身心的關係,我開始以一種自然的方式來取用食物,一些禁忌食物自然而然就不再有欲望去吃它,也沒有任何掙扎與壓抑,就算有機會吃它,也能用不評判的心去享受,但發現淺嘗幾口就滿足了,這實在很奇妙。

找回對食物的熱情─林小姐

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